- Tipologia: Cantina
- Indirizzo: Viale della Repubblica 1/6 a San Polo di Piave
- Telefono: 0422 855032
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Agricoltura biologica
Vini bilogici, senza solfiti, vegetariani e vegani
Possibilità di tour guidati tra cantina storica e castello
Tenuta Giol: cantine e villa storica
Tra le aziende agricole più antiche d’Italia, la Tenuta Giol racconta una storia che inizia nel lontano 1427 come cuore produttivo del Castello.
Dal 1987 la Tenuta ha scelto la strada del biologico, un impegno che oggi è valso il prestigioso riconoscimento Regenerative Organic Certified™ (ROC™) che riconosce l'impegno per un’agricoltura rigenerativa e biologica..
I vini Giol sono l’espressione autentica di un’enologia del rispetto: privi di interventi invasivi o alterazioni strutturali, conservano un profilo sensoriale integro e sincero. Ne derivano calici di straordinaria piacevolezza, definiti da un equilibrio naturale che privilegia la pulizia del sorso e la bevibilità, portando nel bicchiere l'essenza più pura del vitigno e della terra.
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